Lässugen? Varmt välkommen hit!

Igår fick jag för mig att jag ville göra någonting med äpplen, men jag ville inte ha något sött fikabröd. Googlade runt lite på nyttig äppelkaka och nyttigt äppelbröd innan jag tillslut fick inspiration till att röra ihop en blandning av olika recept och eget skafferi. Det blev en riktigt

Just nu är det högsäsong för våra svenska äpplen och är det någon som säger emot mig om det verkar vara ett riktigt äppelår i år? Träden här hemma dignar av frukt och även träd som andra år nästintill stått tomma på frukt är helt överfulla! Jag har lite planer på

Våra svenska äpplen är det fortfarande högsäsong på! Här i huset i skogen har jag bara tre träd och de är inte jättestora, men det finns ändå enormt mycket äpplen! Ett recept som sväljer ganska stor mängd äpplen är äppelmust. En fräsch saftliknande dryck som kanske helst dricks aningen utspädd

Nu börjar det bli högsäsong för våra äppelträdgårdar! För en månad sedan när jag först ”flyttade in” i farfars hus så såg det inte ut som att det var så mycket äpplen på träden. Bara några veckor senare så fullkomligt exploderade det och nu finns det massor av både stora

Ikväll är jag bortbjuden på kräftskiva och eftersom jag numera spenderar en hel del tid i ett hus med massor av spännande pyttlar och en trädgård som börjar ge frukt så tänkte jag att gå-bort-present kunde vara trevligt! Och kanske en får smaka lite på chutneyn till den medhavda osten…