Bantningshets och att räkna kalorier

Häromdagen snubblade jag över lite kommentarer och tankar kring hur mycket viktnedgångshets och bantningstips det finns runt om på bloggar (och naturligtvis andra ställen också, men just nu tänkte jag hålla fokus på just bloggarna). Tankar gick bland annat kring att vilja läsa bloggar som ger inspiration utan att bantningshetsa. I dessa tankar fanns det också en frågeställning kring varför det måste stå antal kalorier efter ett recept, vilket fick mig att fundera vilka signaler jag sänder ut…

3 kommentarer

Tips på enkel lunch

Imorse gick jag upp för att äta lite frukost innan jag skulle åka till jobbet. Då insåg jag också att jag inte hade någon matlåda att ta med mig idag. Jag stoppade in huvudet i både kylskåp och skafferi och kliade mig lite i huvudet. Att ha matlåda är ju både ekonomiskt fördelaktigt och en bra matlåda ger oftast bättre näringsinnehåll än färdigmat. Det slutade med att jag satte igång och kokade lite fullkornsris och packade…

0 kommentarer

Tips på nyttig frukost

Den här terminen så går jag en kvällskurs på universitetet med inriktning på kost. Där går vi bland annat igenom de Nordiska näringsrekommendationerna som senast släpptes i ny upplaga 2012. Med det som motivation så har jag optimerat min egen frukost till att få så bra värden som möjligt och lägga en bra grund med de näringsämnena som vi behöver. Jag äter den inte exakt varje dag, men den är grunden och just nu känns…

0 kommentarer

Enkla kostråd – you still got the power

Denna veckas enkla kostråd handlar om att inte ge upp, du har fortfarande möjlighet att göra det bästa av en "crappy" dag. Jag vet inte hur många gånger jag har hört någonting liknande "på måndag börjar jag mitt nya liv". Det ska börja ätas bra och det ska tränas, allt ska förändras på en och samma gång och det ska ske på den där magiska måndagen. Måndagen föregås så klart också med en riktig ätarhelg…

0 kommentarer

Tre enkla kostråd till vardagsmaten

Generellt sett så tror jag att många av oss har rätt många kostråd med oss i bagaget. Utmaningen i kostfrågor brukar många gånger inte vara kunskapen, snarare är den att när vi väl är igång och springer i vårt lilla ekorrhjul så är det svårt att göra de där braiga valen som vi vet att vi egentligen vill göra. Det är ofta enklare att falla för frestelser som både vår egen hjärna hittar på, alla som…

3 kommentarer